(一)、廠商資格：領有政府核發合格廠商登記或設立證明且營業項目須有餐館業、其他餐飲業或除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務。 (二)、符合下列規定之一者：基本資格：依法設立或登記之公司或行號 (三)、投標時應檢附資格證明文件(文件定義及說明於本須知第三十六點)：與招標標的有關者 1. 廠商登記或設立之證明(營業項目須有與本採購案相關之項目)〈下列任一皆可〉 (1)政府核發准予登記或設立之證明文件但不得為營利事業登記證。 (2)列印公開於目的事業主管機關網站之商工登記或營利事業登記或 其他登記資料。 2.納稅證明文件。 3.廠商信用證明(六個月內)：如票據交換機構或受理查詢之金融機構於截止投標日之前半年內所出具之非拒絕往來戶及最近三年內無退票紀錄證明、會計師簽證之財務報表或金融機構或徵信機構出具之信用證明等；信用資料查覆單需經查覆單位有權人員及經辦員簽章始可作為證明文件。 4.有效餐飲相關公會會員證影本：應附具之公會會員證為依工業團體法或商業團體法加入工業或商業團體之證明；投標廠商為外國廠商及依法無須加